Coordonnateur·rice planification de la demande et inventaire
Distribution - Centre de distribution Ville Saint-Laurent
Temps plein
Présence: Sur place
Emploi contractuel : Non
DescriptionAux Fermes Lufa, nous avons pour mission de bâtir un meilleur système alimentaire en cultivant des aliments là où les gens vivent, et ce, de façon responsable. Nous travaillons aussi en partenariat avec des centaines de maraîchers et d'artisans locaux afin de fournir une épicerie fraîche, locale et responsable complète à partir de notre Marché en ligne, notre site de commerce électronique développé à l'interne. Afin de soutenir la croissance de nos opérations alimentaires, nous recherchons un.e coordonnateur.rice en planification de la demande et inventaire pour prendre en charge les prévisions à court terme et traduire ces prévisions en mouvements d’inventaire précis à travers notre cuisine de production, centre de portionnement, entrepôt, Marché en ligne, fournisseurs et serres.Ce rôle se situe au cœur des opérations alimentaires. Il s’agit d’un rôle hautement analytique, mais très concret et présent sur le terrain, idéal pour une personne qui aime transformer des données en actions quotidiennes dans un environnement alimentaire dynamique et en constante évolution.Responsabilités•Construire et maintenir une prévision de la demande à court terme (environ 3 à 4 semaines);•Ajuster les prévisions selon les tendances de vente, la saisonnalité, les promotions et les changements de produits;•Traduire les prévisions en besoins d’ingrédients pour la production de la cuisine et le centre de portionnement;•Déterminer les quantités quotidiennes à retirer de l’inventaire de l’entrepôt pour les opérations;•Assurer le respect des principes FIFO et des contraintes de durée de vie des produits;•Suivre les niveaux d’inventaire pour les ingrédients provenant de fournisseurs tiers et de nos serres;•Comparer l’utilisation planifiée versus réelle et analyser les écarts;•Fournir aux équipes des achats des prévisions claires pour soutenir les quantités et fréquences de commande;•Collaborer avec les équipes de production, d’achats, d’entrepôt et de serres pour aligner demande, inventaire et production;•Identifier les risques de ruptures de stock, de surplus ou de pertes;•Maintenir et améliorer les outils de planification utilisés (ex. Google Sheets);•Suivre et analyser des indicateurs clés tels que la précision des prévisions, la rotation d’inventaire et les pertes alimentaires.Exigences• 2 à 5 ans d’expérience en planification de la demande, inventaire, chaîne d’approvisionnement ou analytique opérationnelle;•Solides compétences analytiques et en prévision;•Maîtrise avancée de Google Sheets ou Excel;•Expérience avec des produits périssables ou à courte durée de vie;•Bonne compréhension opérationnelle et capacité à relier planification et exécution;•Capacité à travailler de façon transversale avec plusieurs équipes;•Aisance dans un environnement rapide avec des données imparfaites;•Excellentes compétences en communication en français et en anglais (oral et écrit).Atouts•Expérience en production alimentaire, épicerie, prêt-à-cuisiner ou CPG;•Exposition à la planification opérationnelle à court terme ou aux processus S&OP;•Familiarité avec FIFO, le suivi des lots et l’inventaire vieillissant;•Expérience dans l’amélioration ou la structuration d’outils de planification manuels.Horaire•40 heures par semaine. L’horaire est normalement du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.Rémunération et avantages•Le salaire est à déterminer en fonction de l'expérience et des connaissances du candidat;•Vous serez admissible à participer aux programmes d'assurance-maladie, de soins dentaires et d'invalidité de l’entreprise après la période probatoire (payés à 50 % par l’employé et à 50 % par Les Fermes Lufa);•Accès aux Soins Virtuels TELUS Santé (un contact direct à des professionnels de la santé par téléphone, vidéo ou chat) et au Programme d'aide aux employés et aux familles (des conseils professionnels ciblés couvrant un large registre de problèmes interpersonnels);•30 % de réduction sur votre panier des Fermes Lufa.
Distribution - Centre de distribution Ville Saint-Laurent
Temps plein
Présence: Sur place
Emploi contractuel : Non
Description
Aux Fermes Lufa, nous avons pour mission de bâtir un meilleur système alimentaire en cultivant des aliments là où les gens vivent, et ce, de façon responsable. Nous travaillons aussi en partenariat avec des centaines de maraîchers et d'artisans locaux afin de fournir une épicerie fraîche, locale et responsable complète à partir de notre Marché en ligne, notre site de commerce électronique développé à l'interne. Afin de soutenir la croissance de nos opérations alimentaires, nous recherchons un.e coordonnateur.rice en planification de la demande et inventaire pour prendre en charge les prévisions à court terme et traduire ces prévisions en mouvements d’inventaire précis à travers notre cuisine de production, centre de portionnement, entrepôt, Marché en ligne, fournisseurs et serres.
Ce rôle se situe au cœur des opérations alimentaires. Il s’agit d’un rôle hautement analytique, mais très concret et présent sur le terrain, idéal pour une personne qui aime transformer des données en actions quotidiennes dans un environnement alimentaire dynamique et en constante évolution.
Responsabilités
•
Construire et maintenir une prévision de la demande à court terme (environ 3 à 4 semaines);
•
Ajuster les prévisions selon les tendances de vente, la saisonnalité, les promotions et les changements de produits;
•
Traduire les prévisions en besoins d’ingrédients pour la production de la cuisine et le centre de portionnement;
•
Déterminer les quantités quotidiennes à retirer de l’inventaire de l’entrepôt pour les opérations;
•
Assurer le respect des principes FIFO et des contraintes de durée de vie des produits;
•
Suivre les niveaux d’inventaire pour les ingrédients provenant de fournisseurs tiers et de nos serres;
•
Comparer l’utilisation planifiée versus réelle et analyser les écarts;
•
Fournir aux équipes des achats des prévisions claires pour soutenir les quantités et fréquences de commande;
•
Collaborer avec les équipes de production, d’achats, d’entrepôt et de serres pour aligner demande, inventaire et production;
•
Identifier les risques de ruptures de stock, de surplus ou de pertes;
•
Maintenir et améliorer les outils de planification utilisés (ex. Google Sheets);
•
Suivre et analyser des indicateurs clés tels que la précision des prévisions, la rotation d’inventaire et les pertes alimentaires.
Exigences
•
2 à 5 ans d’expérience en planification de la demande, inventaire, chaîne d’approvisionnement ou analytique opérationnelle;
•
Solides compétences analytiques et en prévision;
•
Maîtrise avancée de Google Sheets ou Excel;
•
Expérience avec des produits périssables ou à courte durée de vie;
•
Bonne compréhension opérationnelle et capacité à relier planification et exécution;
•
Capacité à travailler de façon transversale avec plusieurs équipes;
•
Aisance dans un environnement rapide avec des données imparfaites;
•
Excellentes compétences en communication en français et en anglais (oral et écrit).
Atouts
•
Expérience en production alimentaire, épicerie, prêt-à-cuisiner ou CPG;
•
Exposition à la planification opérationnelle à court terme ou aux processus S&OP;
•
Familiarité avec FIFO, le suivi des lots et l’inventaire vieillissant;
•
Expérience dans l’amélioration ou la structuration d’outils de planification manuels.
Horaire
•
40 heures par semaine. L’horaire est normalement du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.
Rémunération et avantages
•
Le salaire est à déterminer en fonction de l'expérience et des connaissances du candidat;
•
Vous serez admissible à participer aux programmes d'assurance-maladie, de soins dentaires et d'invalidité de l’entreprise après la période probatoire (payés à 50 % par l’employé et à 50 % par Les Fermes Lufa);
•
Accès aux Soins Virtuels TELUS Santé (un contact direct à des professionnels de la santé par téléphone, vidéo ou chat) et au Programme d'aide aux employés et aux familles (des conseils professionnels ciblés couvrant un large registre de problèmes interpersonnels);
•
30 % de réduction sur votre panier des Fermes Lufa.
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